めかじきのてりやき風フライパンにをグレープシードオイル少々を入れて熱し，一口大に切ってあらかじめ酒・醤油・胡椒のタレに10分ほど漬け置きしためかじきをフライパンに投入．両面が色づいたら余ったタレを入れて全体にからめるよう炒め焼き．茹でておい…