中高一貫生のお弁当

中高一貫生男子と女子大生のお弁当を淡々と綴ります.

お弁当-豚

豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め

2017年9月19日 上の子用のお弁当です. ◎豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め ・豚コマ(100g)・ピーマン(1個)・シイタケ(1つ)・長ネギ(適当)を食べやすい大きさに切り,ごま油をフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →ほぼ火が通ったら…

豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め

2017年9月19日 上の子用のお弁当です. ◎豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め ・豚コマ(100g)・ピーマン(1個)・シイタケ(1つ)・長ネギ(適当)を食べやすい大きさに切り,ごま油をフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →ほぼ火が通ったら…

煮豚

2017年7月8日 ◎煮豚

アスパラ巻き,茹でスナップエンドウの胡麻醤油和え

アスパラ巻きア スパラガスの根本は繊維ばかりなので食べにくいです.下側をしならせるとポキンと折れるので,あらかじめ除いておきます.フライパンに好みの油を引き(今日はオリーブオイル),熱します.薄切り豚ロース肉(もも肉でもOK)の幅に合わせて切…