中高一貫生のお弁当

中高一貫生男子と女子大生のお弁当を淡々と綴ります.

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豚コマ・まいたけ・えのき・しめじ・ピーマンの辛炒め

上の子のお弁当です.画像はDMC-TZ7で撮影.フラッシュ焚いてみました. ◎豚コマ・まいたけ・えのき・しめじ・ピーマンの辛炒め 前回木曜日の主菜のアレンジ.調味料にパプリカとAmazonで扱ってないヒミツの辛み調味料を用いました. ・豚コマは酒・醤油に漬…

豚コマ・まいたけ・えのき・ピーマンのしょうが炒め

上の子のお弁当です. ◎豚コマ・まいたけ・えのき・ピーマンのしょうが炒め ・豚コマは酒と醤油につけておく.まいたけ,えのき,ピーマンは適当にお好みで適当に切っておく. →フライパンにオリーブオイルを入れて熱し,弱めの中火で豚コマと投入.酒・醤油…

豚コマ・アスパラ・パプリカのカレー炒め

上の子のお弁当です. ◎豚コマ・アスパラ・パプリカのカレー炒め ・豚コマ(250g),パプリカ3色(各2/3個,早い話が昨日のお弁当に使った分の残り),アスパラ(4本,今はオーストラリア産の太いのが出回ってますね). →テフロン加工のフライパンなら豚コ…

100g58円鶏胸肉とポテト・パプリカの炒めもの

上の子のお弁当です. ◎100g58円皮なし鶏胸肉とポテト・パプリカの炒めものレシピ名が思いつきませんでした.よく作る品です. ・皮なし鶏胸肉(1枚):たまたま皮なし100g¥58で売ってましたが,皮付き(¥49でした)でもいいです,パプリカ3色(各1/3個,お…

豚肉と野菜の辛炒め

◎豚肉と野菜の辛炒め ・豚コマ(100g),ピーマン(1個),シイタケ(2つ),ニンジン(1/4),タマネギ(1/2)を食べやすい大きさに切る. ・ニンジンはあたかじめ電子レンジで加熱しておく. ・オリーブオイルをフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →…

豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め

2017年9月19日 上の子用のお弁当です. ◎豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め ・豚コマ(100g)・ピーマン(1個)・シイタケ(1つ)・長ネギ(適当)を食べやすい大きさに切り,ごま油をフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →ほぼ火が通ったら…

鶏モモ肉とピーマン・きのこのオイスターソース炒め

2017年7月11日 上の子用のお弁当です. ◎鶏モモ肉とピーマン・きのこのオイスターソース炒め ・鶏もも肉(1/2枚)・カラーピーマン3色(すべて1/2個)・緑のピーマン(1個)・えのき(1/3)・きくらげ3枚(乾燥じゃないやつ)を食べやすい大きさに切り,ごま…

煮豚

2017年7月8日 ◎煮豚

鶏照り焼き

2017年6月28日 ◎鶏照り焼き

鶏もも肉・野菜のカレー醤油炒め 

2017年6月27日 ◎鶏もも肉・野菜のカレー醤油炒め

鶏もも・ナス・ピーマンのオイスターソース炒め

2017年6月26日 ◎鶏もも肉・ナス・ピーマンのオイスターソース炒め

松前漬けおにぎり

松前漬けおにぎり→実家から送られてきた手製の松前漬けをおにぎりの具にしてみました.画像はイマイチですが・・・下の子の中学校は明後日が始業式ですが,上の子の学校は今日からスタート.おにぎり1個を必ず持っていくので,春休みモードは昨日で終了です…

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