◎豚肉と野菜の辛炒め ・豚コマ（100g），ピーマン（1個），シイタケ（2つ），ニンジン（1/4），タマネギ（1/2）を食べやすい大きさに切る． ・ニンジンはあたかじめ電子レンジで加熱しておく． ・オリーブオイルをフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →…