2017年6月27日
◎鶏もも肉・野菜のカレー醤油炒め
前日の夕食はこれ．タマネギ・カブ・ニンジン・アボカド・ウインナー・プチトマトの無水蒸し煮です．残ってたタマネギ・ニンジン・カブ（A）を用いました．
1．鶏もも肉1/2枚をぶつ切り
2．テフロン加工のフライパンを油を引かずに熱し，切った鶏もも肉を焼き炒め
3．蓋をしてある程度火が通ったら（A）を加えて軽く炒めてコショウ少々．
4．カレー粉小さじ1くらいと同量の醤油を混ぜておく．カレー粉がダマにならないように．
5．火を弱めてカレー醤油を投入．焦げないように注意しながら全体にからめて出来上がり．
●ちくわきゅうり
●インゲンのゴマ和え
●プチトマト
上の子のお弁当です．おかずはインターセプトしてちょっと手抜き．おにぎりの具はツナマヨ．
下の子は学食の日．高校に上がったら学食頻度がもっと上がるでしょう．
＜今日の出来事＞
・藤井4段将棋竜王戦初戦勝利で29連勝（読売新聞朝刊1面）
・小中学校教員非正規4万人（読売新聞朝刊1面）
・タカタ定時株主総会
・東京新聞:米入国制限に人権団体が猛反発 トランプ氏は勝利宣言:国際(TOKYO Web)
＜昨日の出来事＞
・読者様が一気に3人増えました．感謝です（これ以降は書きません）．
