2017-01-01から1年間の記事一覧
上の子のお弁当です.画像はDMC-TZ7で撮影.フラッシュ焚いてみました. ◎豚コマ・まいたけ・えのき・しめじ・ピーマンの辛炒め 前回木曜日の主菜のアレンジ.調味料にパプリカとAmazonで扱ってないヒミツの辛み調味料を用いました. ・豚コマは酒・醤油に漬…
上の子のお弁当です. ◎豚コマ・まいたけ・えのき・ピーマンのしょうが炒め ・豚コマは酒と醤油につけておく.まいたけ,えのき,ピーマンは適当にお好みで適当に切っておく. →フライパンにオリーブオイルを入れて熱し,弱めの中火で豚コマと投入.酒・醤油…
上の子のお弁当です. ◎豚コマ・アスパラ・パプリカのカレー炒め ・豚コマ(250g),パプリカ3色(各2/3個,早い話が昨日のお弁当に使った分の残り),アスパラ(4本,今はオーストラリア産の太いのが出回ってますね). →テフロン加工のフライパンなら豚コ…
上の子のお弁当です. ◎100g58円皮なし鶏胸肉とポテト・パプリカの炒めものレシピ名が思いつきませんでした.よく作る品です. ・皮なし鶏胸肉(1枚):たまたま皮なし100g¥58で売ってましたが,皮付き(¥49でした)でもいいです,パプリカ3色(各1/3個,お…
◎豚肉と野菜の辛炒め ・豚コマ(100g),ピーマン(1個),シイタケ(2つ),ニンジン(1/4),タマネギ(1/2)を食べやすい大きさに切る. ・ニンジンはあたかじめ電子レンジで加熱しておく. ・オリーブオイルをフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →…
2017年9月19日 上の子用のお弁当です. ◎豚肉・ピーマン・シイタケ・長ネギの塩だれ炒め ・豚コマ(100g)・ピーマン(1個)・シイタケ(1つ)・長ネギ(適当)を食べやすい大きさに切り,ごま油をフライパンに入れて熱して豚コマを炒める →ほぼ火が通ったら…
2017年7月11日 上の子用のお弁当です. ◎鶏モモ肉とピーマン・きのこのオイスターソース炒め ・鶏もも肉(1/2枚)・カラーピーマン3色(すべて1/2個)・緑のピーマン(1個)・えのき(1/3)・きくらげ3枚(乾燥じゃないやつ)を食べやすい大きさに切り,ごま…
2017年7月8日 ◎煮豚
2017年6月28日 ◎鶏照り焼き
2017年6月27日 ◎鶏もも肉・野菜のカレー醤油炒め
2017年6月26日 ◎鶏もも肉・ナス・ピーマンのオイスターソース炒め